A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit!
A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
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Cœur du service de restauration, l’espace self-service vous accueille tout au long de la journée pour vous faire découvrir ses innombrables délices, à chacune de vos pauses gourmandes.
Dos de lieu noir MSC
Vinaigrette à l'avocat
Pois chiches GRTA
Poivrons rôtis au romarin
CHF 14.00
Cordon bleu de porc
Ketchup épicé
Riz basmati BIO aux graines de moutarde noire
Courgettes poêlées
(Suisse)
Contient du porc
CHF 14.00
Tataki de thon au wasabi
Pak-choï braisé
Frites de manioc
CHF 16.00
Bourguignon de tofu
Pommes de terre vapeur
Champignons de Paris
Vin rouge
CHF 12.00
Brochette de saumon et flétan snacké
Pilaf de boulgour à l'estragon
Clafouti de chou fleur
CHF 14.00
Cuisse de poulet désossée au citron vert
Crème vanille
Poireaux et pommes de terre confits
(Suisse)
CHF 14.00
Porc sauté au caramel
Nouilles udon aux légumes
Basilic thaï
(Suisse)
Contient du porc
CHF 16.00
VEGETALIEN
Dahl de lentilles corail
Quorn au curry rouge
Pain naan
(Angleterre)
CHF 12.00
Filet de sébaste ASC rôti sur peau
Quinoa tricolore BIO
Petit pois et carottes à la menthe
CHF 14.00
Joue de bœuf au jus de tomates et olives
Polenta bramata BIO
Brocolis vapeur
(Suisse)
CHF 14.00
Butter chicken
Riz jasmin BIO
Aubergines frites
(Suisse)
CHF 16.00
Gnocchi de patate douce
Crème de noix de coco et jackfruit
CHF 12.00
Tendron de veau poêlé au laurier frais
Gnocchi de pommes de terre au beurre doux
Grosse ratatouille
(Suisse)
CHF 14.00
Filet de morue dessalée
Patate douce à l'ail confit
Haricots verts
CHF 14.00
Risotto au céleri et asperges vertes
Copeaux de parmigiano reggiano
Fleurs de courgettes frites
CHF 16.00
Tortilla aux poivrons
Chips tex mex
Salade verte
CHF 12.00
Dos de merlu du cap MSC au fenouil sec
Riz sauvage
Compotée de céleri
CHF 14.00
Cuisse de canette confite au four
Flageolets au beurre
Poêlée de chou frisé aux raisins bleus
(France)
CHF 14.00
Dos de saumon rôti
Beurre au rizdor
Pommes de terre aux olives
Salade de haricots verts et noisettes
CHF 16.00
Penne BIO à la grecque
Féta, olives, tomates, câpres et concombres
CHF 12.00
Dos de lieu noir MSC
Vinaigrette à l'avocat
Pois chiches GRTA
Poivrons rôtis au romarin
14.00
Cordon bleu de porc
Ketchup épicé
Riz basmati BIO aux graines de moutarde noire
Courgettes poêlées
14.00
Tataki de thon au wasabi
Pak-choï braisé
Frites de manioc
16.00
Bourguignon de tofu
Pommes de terre vapeur
Champignons de Paris
Vin rouge
12.00
Brochette de saumon et flétan snacké
Pilaf de boulgour à l'estragon
Clafouti de chou fleur
14.00
Cuisse de poulet désossée au citron vert
Crème vanille
Poireaux et pommes de terre confits
14.00
Porc sauté au caramel
Nouilles udon aux légumes
Basilic thaï
16.00
VEGETALIEN
Dahl de lentilles corail
Quorn au curry rouge
Pain naan
(Angleterre)
12.00
Filet de sébaste ASC rôti sur peau
Quinoa tricolore BIO
Petit pois et carottes à la menthe
14.00
Joue de bœuf au jus de tomates et olives
Polenta bramata BIO
Brocolis vapeur
14.00
Butter chicken
Riz jasmin BIO
Aubergines frites
16.00
Gnocchi de patate douce
Crème de noix de coco et jackfruit
12.00
Tendron de veau poêlé au laurier frais
Gnocchi de pommes de terre au beurre doux
Grosse ratatouille
14.00
Filet de morue dessalée
Patate douce à l'ail confit
Haricots verts
14.00
Risotto au céleri et asperges vertes
Copeaux de parmigiano reggiano
Fleurs de courgettes frites
16.00
Tortilla aux poivrons
Chips tex mex
Salade verte
12.00
Dos de merlu du cap MSC au fenouil sec
Riz sauvage
Compotée de céleri
14.00
Cuisse de canette confite au four
Flageolets au beurre
Poêlée de chou frisé aux raisins bleus
14.00
Dos de saumon rôti
Beurre au rizdor
Pommes de terre aux olives
Salade de haricots verts et noisettes
16.00
Penne BIO à la grecque
Féta, olives, tomates, câpres et concombres
12.00
Service de restauration de l'OMC
M. Rosello Yannick
Rue de Lausanne 154
1202 Genève
Suisse
Horaires (du lundi au vendredi)
Atrium de 8h00 à 17h00
The View de 11h45 à 14h00
Tél. +41 22 739 62 84
theview@eldora.ch