A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit!
A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
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Cœur du service de restauration, l’espace self-service vous accueille tout au long de la journée pour vous faire découvrir ses innombrables délices, à chacune de vos pauses gourmandes.
Dos de cabillaud aux tomates cerise et moutarde douce
Riz basmati BIO
Chou fleur
CHF 14.00
Cordon bleu de porc, sauce crème
Gnocchi verde (épinard)
Poêlée de poivrons
(Suisse)
Contient du porc
CHF 14.00
Bouillon de homard thaï
Pavé de saumon poêlé
Poireaux et pommes de terre vapeur
CHF 16.00
Chili con quorn
Chips de tortilla au piment
CHF 12.00
Pavé de lieu noir, sauce homardine
Lentilles BIO
Salsifis
CHF 14.00
Joue de boeuf confite
Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
Carottes glacées au miel
(Suisse)
CHF 14.00
Secreto de porc grillé
Salade de pois chiches GRTA et chorizo
(Suisse)
Contient du porc
CHF 16.00
Conchiglie, crème de brocolis
Betteraves
Oeuf poché
CHF 12.00
Poitrine de poulet aux champignons de saison
Blé gourmand
Courgettes rôties au four
(Suisse)
CHF 14.00
Filet de limande du Nord MSC pané
Boulgour à la vapeur
Haricots jaunes
CHF 14.00
Orecchiette au pecorino
Bouillon à la verveine, trevisana et basilic
CHF 16.00
Pakoras de légumes
Lentilles corail BIO et légumes au piment vert
CHF 12.00
Filet de dorade ASC rôti
Haricots blancs BIO
Légumes minestrone
(chou vert, courgette, aubergine, céleri, basilic thaï et tomate)
CHF 14.00
Couscous d'agneau et merguez
Semoule aux fruits secs
Légumes qui convient
(Suisse)
CHF 14.00
Bulgogi de boeuf mariné à la coréenne
Riz basmati BIO, basilic thaï et poivrons rouge
(Suisse)
CHF 16.00
Crémeux ricotta, pois chiches épicés
Carottes confites au four
Baguette croustillante
CHF 12.00
Pavé de thon juste snacké, salsa criola
Lentilles brunes GRTA
Légumes confits à la menthe
CHF 14.00
Cuisse de canard confite au poivre et laurier
Pommes de terre sarladaise
Choux rouges au vinaigre
(France)
CHF 14.00
Pavé de cabillaud poêlé, vinaigrette de noisettes torréfiées
Risotto nero au fenouil
CHF 16.00
Dahl de pois cassés aux croquettes de légumes
CHF 12.00
Dos de cabillaud aux tomates cerise et moutarde douce
Riz basmati BIO
Chou fleur
14.00
Cordon bleu de porc, sauce crème
Gnocchi verde (épinard)
Poêlée de poivrons
14.00
Bouillon de homard thaï
Pavé de saumon poêlé
Poireaux et pommes de terre vapeur
16.00
Chili con quorn
Chips de tortilla au piment
12.00
Pavé de lieu noir, sauce homardine
Lentilles BIO
Salsifis
14.00
Joue de boeuf confite
Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
Carottes glacées au miel
14.00
Secreto de porc grillé
Salade de pois chiches GRTA et chorizo
16.00
Conchiglie, crème de brocolis
Betteraves
Oeuf poché
12.00
Poitrine de poulet aux champignons de saison
Blé gourmand
Courgettes rôties au four
14.00
Filet de limande du Nord MSC pané
Boulgour à la vapeur
Haricots jaunes
14.00
Orecchiette au pecorino
Bouillon à la verveine, trevisana et basilic
16.00
Pakoras de légumes
Lentilles corail BIO et légumes au piment vert
12.00
Filet de dorade ASC rôti
Haricots blancs BIO
Légumes minestrone
(chou vert, courgette, aubergine, céleri, basilic thaï et tomate)
14.00
Couscous d'agneau et merguez
Semoule aux fruits secs
Légumes qui convient
14.00
Bulgogi de boeuf mariné à la coréenne
Riz basmati BIO, basilic thaï et poivrons rouge
16.00
Crémeux ricotta, pois chiches épicés
Carottes confites au four
Baguette croustillante
12.00
Pavé de thon juste snacké, salsa criola
Lentilles brunes GRTA
Légumes confits à la menthe
14.00
Cuisse de canard confite au poivre et laurier
Pommes de terre sarladaise
Choux rouges au vinaigre
14.00
Pavé de cabillaud poêlé, vinaigrette de noisettes torréfiées
Risotto nero au fenouil
16.00
Dahl de pois cassés aux croquettes de légumes
12.00
Service de restauration de l'OMC
M. Rosello Yannick
Rue de Lausanne 154
1202 Genève
Suisse
Horaires (du lundi au vendredi)
Atrium de 8h00 à 17h00
The View de 11h45 à 14h00
Tél. +41 22 739 62 84
theview@eldora.ch