A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit!
A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit!
Cœur du service de restauration, l’espace self-service vous accueille tout au long de la journée pour vous faire découvrir ses innombrables délices, à chacune de vos pauses gourmandes.
Petit salé aux lentilles GRTA
(Porc fumé)
Macédoine de légumes
(Suisse)
Contient du porc
CHF 14.00
Omble chevalier
Fusilli BIO à la crème de parmesan
Chou rouge acide
CHF 14.00
Pavé de saumon rôti
Jus de moules au basilic thaï et saké
(Alcool)
Polenta bramata BIO au gingembre et citronnelle
CHF 16.00
Légumes aux épices thai et riz basmati BIO
accompagnés de leur nems
CHF 12.00
Escalope de dinde viennoise
Mousseline citron
Pommes de terre BIO sautées
Haricots verts aux poires
(France)
CHF 14.00
Loup de mer MSC rôti
Taboulé de boulgour
Brocolis vapeur
CHF 14.00
Poulet Tikka Massala
Riz basmati BIO
Aubergines confites au citron
(Suisse)
CHF 16.00
Risotto BIO au mascarpone
Poêlé de courge et parmesan
CHF 12.00
Cuisse de canard au romarin
Haricots blancs BIO à la tomate
Rutabaga
(France)
CHF 14.00
Filet de rouget vapeur
Vinaigrette aux agrumes
Purée de patates douces
Fenouil braisé aux épices
CHF 14.00
Tagliata de boeuf
Sauce yakitori
Nouilles chinoises et légumes sautés
(Suisse)
CHF 16.00
Tortilla de pommes de terre et épinards
Salade verte
CHF 12.00
Joue de boeuf confite au miel et au vin rouge
Polenta bramata BIO aux olives
Carottes GRTA au thym
(Suisse)
CHF 14.00
Filet de saumon
Crème de fenouil
Pois chiches GRTA persillés
Chou-fleur au fromage blanc et anis
CHF 14.00
Thon snacké
Crémeux de coco
Écrasé de patate douce
Saladine de papaye verte
CHF 16.00
Poêlée de champignons aux arômes de truffe noire
sur son lit de gnocchis
CHF 12.00
Limande du nord MSC meunière
Sauce cocktail
Quinoa tricolore
Potiron rôti
CHF 14.00
Ragoût d'agneau parfumé à l'orange et cannelle
Flageolets
Salsifis sautés
(Suisse)
CHF 14.00
Nouilles udon sautés au tofu et shitaké
Salade de légumes croquants
CHF 12.00
Petit salé aux lentilles GRTA
(Porc fumé)
Macédoine de légumes
14.00
Omble chevalier
Fusilli BIO à la crème de parmesan
Chou rouge acide
14.00
Pavé de saumon rôti
Jus de moules au basilic thaï et saké
(Alcool)
Polenta bramata BIO au gingembre et citronnelle
16.00
Légumes aux épices thai et riz basmati BIO
accompagnés de leur nems
12.00
Escalope de dinde viennoise
Mousseline citron
Pommes de terre BIO sautées
Haricots verts aux poires
14.00
Loup de mer MSC rôti
Taboulé de boulgour
Brocolis vapeur
14.00
Poulet Tikka Massala
Riz basmati BIO
Aubergines confites au citron
16.00
Risotto BIO au mascarpone
Poêlé de courge et parmesan
12.00
Cuisse de canard au romarin
Haricots blancs BIO à la tomate
Rutabaga
14.00
Filet de rouget vapeur
Vinaigrette aux agrumes
Purée de patates douces
Fenouil braisé aux épices
14.00
Tagliata de boeuf
Sauce yakitori
Nouilles chinoises et légumes sautés
16.00
Tortilla de pommes de terre et épinards
Salade verte
12.00
Joue de boeuf confite au miel et au vin rouge
Polenta bramata BIO aux olives
Carottes GRTA au thym
14.00
Filet de saumon
Crème de fenouil
Pois chiches GRTA persillés
Chou-fleur au fromage blanc et anis
14.00
Thon snacké
Crémeux de coco
Écrasé de patate douce
Saladine de papaye verte
16.00
Poêlée de champignons aux arômes de truffe noire
sur son lit de gnocchis
12.00
Limande du nord MSC meunière
Sauce cocktail
Quinoa tricolore
Potiron rôti
14.00
Ragoût d'agneau parfumé à l'orange et cannelle
Flageolets
Salsifis sautés
14.00
Nouilles udon sautés au tofu et shitaké
Salade de légumes croquants
12.00
Service de restauration de l'OMC
M. Rosello Yannick
Rue de Lausanne 154
1202 Genève
Suisse
Horaires (du lundi au vendredi)
Atrium de 8h00 à 17h00
The View de 11h45 à 14h00
Tél. +41 22 739 62 84
theview@eldora.ch