A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit!
A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
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Cœur du service de restauration, l’espace self-service vous accueille tout au long de la journée pour vous faire découvrir ses innombrables délices, à chacune de vos pauses gourmandes.
Tendron de veau aux olives
Penne BIO
Chou rouge au miel et vinaigre
(Suisse)
CHF 14.00
Filet de vivaneau poêlé
Quinoa aux épices rizdor
Courge de Naples rôtie
CHF 14.00
Filet de saumon rôti
Crémeux de châtaignes et pommes de terre vitelotte
Betterave
CHF 16.00
Tofu fumé
Bowl dash de nouilles chinoises
Champignons
CHF 12.00
Colin d'Alaska MSC au four à l'italienne
Riz sauvage
Piperade niçoise
CHF 14.00
Suprême de poulet aux raisins
Boulgour aux épices
Navets confits
(Suisse)
CHF 14.00
Travers de porc croustillant
Sauce hoisin
Frites de manioc
Aubergines confites
(Suisse)
Contient du porc
CHF 16.00
Dahl aux pois verts et panneer
CHF 12.00
Longeole à la moutarde en grains
Lentilles beluga BIO
Poireaux rôtis
(Suisse)
Contient du porc
CHF 14.00
Dos de lieu noir MSC
Compotée de haricots rouges et maïs
Brocolis à la vapeur
CHF 14.00
Risotto nero et pecorino SARDO DOP DOLCE
CHF 16.00
Omelette roulée au miso
Riz complet
Légumes croquants
CHF 12.00
Civet de sanglier à la menthe et au chocolat
Polenta aux châtaignes
Courge rôtie
CHF 14.00
Dos de merlu du cap MSC
Compotée de céleri et de pommes vertes
Pilaf d'épeautre
CHF 14.00
Jarret de boeuf confit
Jus d'oignons grillés
Écrasé de pommes de terre
Blancs de poireaux rôtis
(Suisse)
CHF 16.00
Pois chiches BIO grillés à la sauce soja
Salade de chou au piment et cacahuètes
CHF 12.00
Carbonade flamande
Purée de pommes de terre
Carottes
(Suisse)
CHF 14.00
Filet de bar MSC rôti
Beurre blanc aux oeufs de hareng
Pois chiches BIO
Fenouil braisé
CHF 14.00
Queue de crevettes croustillantes
Riz à sushi
Saladine de fenouil et pousses d'épinards
CHF 16.00
Poêlé de seitan sauté à l'ananas et aux poivrons
Riz rouge
CHF 12.00
Tendron de veau aux olives
Penne BIO
Chou rouge au miel et vinaigre
14.00
Filet de vivaneau poêlé
Quinoa aux épices rizdor
Courge de Naples rôtie
14.00
Filet de saumon rôti
Crémeux de châtaignes et pommes de terre vitelotte
Betterave
16.00
Tofu fumé
Bowl dash de nouilles chinoises
Champignons
12.00
Colin d'Alaska MSC au four à l'italienne
Riz sauvage
Piperade niçoise
14.00
Suprême de poulet aux raisins
Boulgour aux épices
Navets confits
14.00
Travers de porc croustillant
Sauce hoisin
Frites de manioc
Aubergines confites
16.00
Dahl aux pois verts et panneer
12.00
Longeole à la moutarde en grains
Lentilles beluga BIO
Poireaux rôtis
14.00
Dos de lieu noir MSC
Compotée de haricots rouges et maïs
Brocolis à la vapeur
14.00
Risotto nero et pecorino SARDO DOP DOLCE
16.00
Omelette roulée au miso
Riz complet
Légumes croquants
12.00
Civet de sanglier à la menthe et au chocolat
Polenta aux châtaignes
Courge rôtie
14.00
Dos de merlu du cap MSC
Compotée de céleri et de pommes vertes
Pilaf d'épeautre
14.00
Jarret de boeuf confit
Jus d'oignons grillés
Écrasé de pommes de terre
Blancs de poireaux rôtis
16.00
Pois chiches BIO grillés à la sauce soja
Salade de chou au piment et cacahuètes
12.00
Carbonade flamande
Purée de pommes de terre
Carottes
14.00
Filet de bar MSC rôti
Beurre blanc aux oeufs de hareng
Pois chiches BIO
Fenouil braisé
14.00
Queue de crevettes croustillantes
Riz à sushi
Saladine de fenouil et pousses d'épinards
16.00
Poêlé de seitan sauté à l'ananas et aux poivrons
Riz rouge
12.00
Service de restauration de l'OMC
M. Rosello Yannick
Rue de Lausanne 154
1202 Genève
Suisse
Horaires (du lundi au vendredi)
Atrium de 8h00 à 17h00
The View de 11h45 à 14h00
Tél. +41 22 739 62 84
theview@eldora.ch