A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit!
A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
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Cœur du service de restauration, l’espace self-service vous accueille tout au long de la journée pour vous faire découvrir ses innombrables délices, à chacune de vos pauses gourmandes.
Filet de flétan MSC en vapeur douce
Boulgour BIO
Emincé de fenouil au cumin
CHF 13.00
SEMAINE DU GOUT
Saucisse à rôtir de porc aux oignons caramélisés
Pommes de terre grenailles poêlées au romarin
Haricots verts fins
(Suisse)
Contient du porc
CHF 13.00
Poulpo a gallega
(pommes de terre, paprika fumé, huile d'olive, poivrons doux, piment et gingembre)
CHF 15.00
VEGETALIEN
Raviolini ratatouille
Salade de roquette
CHF 10.00
Dos de lieu noir MSC aux olives kalamata BIO
Riz basmati BIO
Courgettes rôties
CHF 13.00
SEMAINE DU GOUT
Pojarski de veau au romarin
Polenta crémeuse BIO
Carottes glacées
(Suisse)
CHF 13.00
Sauté de porc au caramel
Riz basmati BIO façon cantonais
(Suisse)
Contient du porc
CHF 15.00
Ecrasé de pommes de terre aux champignons
Oeuf poché
CHF 10.00
Filet de colin pané MSC
Sauce cocktail
Fusilli BIO au basilic
Artichauts barigoule à l'huile de noisettes et graines de courge
CHF 13.00
Poitrine de dinde rôtie
Pommes vapeur
Chou blanc fermenté
(France)
CHF 13.00
SEMAINE DU GOUT
Gambas sautées à la menthe et coriandre
Riz sauvage
Légumes racines
CHF 15.00
Chana masala
(pois chiches, aubergines, fromage blanc,
pain naan)
CHF 10.00
Filet de loup de mer poêlé
Salsa criola
Pois chiches BIO au vinaigre de pommes
Brocolis vapeur
CHF 13.00
SEMAINE DU GOUT
Kefta d'agneau
Sauce fromage blanc
Semoule fine
Légumes à couscous
(Suisse)
CHF 13.00
Tagliata de boeuf chimichurri
Pommes de terre grenailles rôties
(Suisse)
CHF 15.00
Bruschetta aux légumes grillés, basilic et féta
CHF 10.00
Dos de cabillaud MSC au lait de coco et citron vert
Riz jasmin BIO
Emincé de chou rouge
CHF 13.00
SEMAINE DU GOUT
Ragout de boeuf au miel et vin rouge
Flageolets au beurre doux
Embeurré de salsifis
(Suisse)
CHF 13.00
Orecchiette aux tomates olivettes, artichauts, olives kalamata BIO
Copeaux de pecorino
CHF 15.00
Tortilla aux épinards
CHF 10.00
Filet de flétan MSC en vapeur douce
Boulgour BIO
Emincé de fenouil au cumin
13.00
SEMAINE DU GOUT
Saucisse à rôtir de porc aux oignons caramélisés
Pommes de terre grenailles poêlées au romarin
Haricots verts fins
13.00
Poulpo a gallega
(pommes de terre, paprika fumé, huile d'olive, poivrons doux, piment et gingembre)
15.00
VEGETALIEN
Raviolini ratatouille
Salade de roquette
10.00
Dos de lieu noir MSC aux olives kalamata BIO
Riz basmati BIO
Courgettes rôties
13.00
SEMAINE DU GOUT
Pojarski de veau au romarin
Polenta crémeuse BIO
Carottes glacées
13.00
Sauté de porc au caramel
Riz basmati BIO façon cantonais
15.00
Ecrasé de pommes de terre aux champignons
Oeuf poché
10.00
Filet de colin pané MSC
Sauce cocktail
Fusilli BIO au basilic
Artichauts barigoule à l'huile de noisettes et graines de courge
13.00
Poitrine de dinde rôtie
Pommes vapeur
Chou blanc fermenté
13.00
SEMAINE DU GOUT
Gambas sautées à la menthe et coriandre
Riz sauvage
Légumes racines
15.00
Chana masala
(pois chiches, aubergines, fromage blanc,
pain naan)
10.00
Filet de loup de mer poêlé
Salsa criola
Pois chiches BIO au vinaigre de pommes
Brocolis vapeur
13.00
SEMAINE DU GOUT
Kefta d'agneau
Sauce fromage blanc
Semoule fine
Légumes à couscous
13.00
Tagliata de boeuf chimichurri
Pommes de terre grenailles rôties
15.00
Bruschetta aux légumes grillés, basilic et féta
10.00
Dos de cabillaud MSC au lait de coco et citron vert
Riz jasmin BIO
Emincé de chou rouge
13.00
SEMAINE DU GOUT
Ragout de boeuf au miel et vin rouge
Flageolets au beurre doux
Embeurré de salsifis
13.00
Orecchiette aux tomates olivettes, artichauts, olives kalamata BIO
Copeaux de pecorino
15.00
Tortilla aux épinards
10.00
Service de restauration de l'OMC
M. Rosello Yannick
Rue de Lausanne 154
1202 Genève
Suisse
Horaires (du lundi au vendredi)
Atrium de 8h00 à 17h00
The View de 11h45 à 14h00
Tél. +41 22 739 62 84
theview@eldora.ch