A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit!
A l'heure du déjeuner, entre 11h45 et 14h00, retrouvez nos offres de menus, de buffets de hors-d'oeuvres et de gourmandises ainsi que les prestations à l'emporter.
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Cœur du service de restauration, l’espace self-service vous accueille tout au long de la journée pour vous faire découvrir ses innombrables délices, à chacune de vos pauses gourmandes.
Cuisse de poulet basquaise
Boulgour à la tomate
Poivrons multicolores confits au vinaigre balsamique
(Suisse)
CHF 14.00
Steak de calamar lagareiro
Patates douces
Poêlée d'aubergines au piment doux
CHF 14.00
Pavé de saumon ASC rôti
Crémeux de châtaignes
Pommes de terre GRTA au citron
Légumes croustillants
CHF 16.00
Cassolette de légumes d'hiver et seitan
(salsifis, rutabagas, potiron, choux de Bruxelles)
CHF 12.00
Boulettes de bœuf au parmigiano Reggiano
Polenta bramata BIO
Poêlée de chou vert
(Suisse)
CHF 14.00
Médaillon de thon frappé au poivre MSC juste snacké
Nouilles sautées à la sauce soja
Légumes sauce huitre
CHF 14.00
Poitrine de porc croustillante
Sauce hoisin
Frites de manioc
Salade de daikon
(Suisse)
Contient du porc
CHF 16.00
Tartiflette végétarienne
Salade verte
CHF 12.00
Ragout de porc au chorizo
Écrasée de pommes de terre GRTA
Poêlée de courgettes à la menthe
(Suisse)
Contient du porc
CHF 14.00
Cari de mahi-mahi
Riz basmati BIO au gingembre confit
Chou-fleur curcuma
CHF 14.00
Queues de crevettes sauvages
Risotto BIO au beurre et citron
Pousses d'épinards
CHF 16.00
Aubergines grillées
Pois chiches et féta
Vinaigrette tahini
CHF 12.00
Feuilleté de veau à la marjolaine
Pommes de terre dauphine
Céleri rôti entier GRTA
(Suisse)
CHF 14.00
Blanquette de merlu MSC
Fusilli BIO
Champignons et oignons grelots
CHF 14.00
Le tigre qui pleure (bœuf)
Riz basmati BIO
Pak-choi
(Suisse)
CHF 16.00
Quiche aux poireaux, châtaignes et ricotta
CHF 12.00
Fish and chips de merlu ASC
Sauce tartare
Frites de légumes
Haricots blancs à la tomate
CHF 14.00
Escalope de dinde tapée au poivre
Lentilles BIO au vinaigre balsamique
Betteraves rôties au sel
(France)
CHF 14.00
Galette de sarrasin aux épinards et son œuf miroir
CHF 12.00
Cuisse de poulet basquaise
Boulgour à la tomate
Poivrons multicolores confits au vinaigre balsamique
14.00
Steak de calamar lagareiro
Patates douces
Poêlée d'aubergines au piment doux
14.00
Pavé de saumon ASC rôti
Crémeux de châtaignes
Pommes de terre GRTA au citron
Légumes croustillants
16.00
Cassolette de légumes d'hiver et seitan
(salsifis, rutabagas, potiron, choux de Bruxelles)
12.00
Boulettes de bœuf au parmigiano Reggiano
Polenta bramata BIO
Poêlée de chou vert
14.00
Médaillon de thon frappé au poivre MSC juste snacké
Nouilles sautées à la sauce soja
Légumes sauce huitre
14.00
Poitrine de porc croustillante
Sauce hoisin
Frites de manioc
Salade de daikon
16.00
Tartiflette végétarienne
Salade verte
12.00
Ragout de porc au chorizo
Écrasée de pommes de terre GRTA
Poêlée de courgettes à la menthe
14.00
Cari de mahi-mahi
Riz basmati BIO au gingembre confit
Chou-fleur curcuma
14.00
Queues de crevettes sauvages
Risotto BIO au beurre et citron
Pousses d'épinards
16.00
Aubergines grillées
Pois chiches et féta
Vinaigrette tahini
12.00
Feuilleté de veau à la marjolaine
Pommes de terre dauphine
Céleri rôti entier GRTA
14.00
Blanquette de merlu MSC
Fusilli BIO
Champignons et oignons grelots
14.00
Le tigre qui pleure (bœuf)
Riz basmati BIO
Pak-choi
16.00
Quiche aux poireaux, châtaignes et ricotta
12.00
Fish and chips de merlu ASC
Sauce tartare
Frites de légumes
Haricots blancs à la tomate
14.00
Escalope de dinde tapée au poivre
Lentilles BIO au vinaigre balsamique
Betteraves rôties au sel
14.00
Galette de sarrasin aux épinards et son œuf miroir
12.00
Service de restauration de l'OMC
M. Rosello Yannick
Rue de Lausanne 154
1202 Genève
Suisse
Horaires (du lundi au vendredi)
Atrium de 8h00 à 17h00
The View de 11h45 à 14h00
Tél. +41 22 739 62 84
theview@eldora.ch